Как лаборатория Касперского оставила все спецслужбы США в дураках
«Правый сектор»* готов вместе с Лукашенко бороться против России
Каким интересам отвечает передача Японии двух Курильских островов?
Россия успешно испытала гиперзвуковую противоспутниковую ракету
Москва и Токио нашли способ решить проблему двух островов Курильской гряды

В России предложено ввести обработку продуктов ионизирующим излучением

Возможно внедрение данной технологии с 2020 года
30 октября 2018  10:20 Отправить по email
Напечатать

Компания «Русатом Хэлскеа» (структура «Росатома») собирается к концу следующего года довести до возможности практического использования технологию обработки ионизирующим излучением продуктов питания. Об этом сообщает газета «Известия».

Обработка продуктов ионизирующим излучением позволяет проводить дезинфекцию и ускорять рост фруктов и овощей. Она избавляет продукты от микроорганизмов и насекомых-вредителей, и увеличивает срок хранения. Кроме того, данная технология позволяет предотвратить прорастание корнеплодов и замедлить созревание фруктов при длительном хранении.

Технология призвана повысить урожайность плодов, снизить потери, отказаться от использования небезопасных химических консервантов и упростить перевозку овощей и фруктов на большие расстояния.

Подобные технологии уже давно применяются в мире, в частности в США и в Китае. В СССР обработка мяса и рыбы ионизирующим излучением ограниченно применялась с 1980-х. Как считает зампредседателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов к данному вопросу надо подходить осторожно, так как влияние ионизирующего излучения на продукты и здоровье потребителей до конца не изучены.

По мнению «зелёных» ионизирующее излучение убивает некоторые витамины и белки. Кроме того, оборудование стоит дорого, что сказывается на цене продуктов.

Подписывайтесь на наш канал в Telegram и «Яндекс.Дзен».
Будьте всегда в курсе главных событий дня.
Новости партнёров

Комментарии читателей (0):

К этому материалу нет комментариев. Оставьте комментарий первым!
RedTram
Новости net.finam.ru
Подписывайтесь на ИА REX


Если бы сейчас состоялись выборы президента РФ, Вы проголосовали бы за Владимира Путина?
58.4% Да
Что делать с Курилами?
Видео партнёров